Raaka-aineet
| 300 g | porsaan lapaa |
| pala lanttua | |
| 1-2 | porkkanaa |
| 2 | sipulia |
| 1,5 dl | lihalientä |
| valkopippuria | |
| ripaus inkivääriä | |
| 1-2 tl | sinappia |
| 1-2 | omenaa kuutioina |
| (persiljasilppua) |
Ohje
1. Paloittele liha suokaleiksi ja ruskista kevyesti padassa.[br]2. Lisää joukkoon suikaloidut tai karkeaksi raastetut juurekset ja sipuli, lihaliemi ja mausteet. Anna hautua n. 30 min[br]3. Lisää omenakuutiot. Anna padan hautua sen verran, että omenakuutiot pehmenevät. Tarkista maku ja koristele persiljasilpulla.